1. Vorspeissen:

  • Samoosas (knuspirige Teig taschen gefüllt mit gemüse)
  • Kurbis bällchen
  • Gegrillte Finger Gemüsesticks

Dips:

  • Scharfe Tomaten Periperi
  • Zwiebeln-Aprikose
  • Avocado Creme

Beilage:

  • Selbst gemachtes Mais Brott

2. Hauptgericht:

  • Grüne gemischte Salat – mit Erdnuss/Kokos Sauce
  • Rindfleisch mit Kochbananen in Kokosmilch (mit und ohne fleisch)
  • Chakalaka (zuckerbohnen karotten/Kohl gemüse in tomaten Sauce)

Beilage:

  • Süßkartoffeln
  • Couscous /
  • Basmati Reis

Extras: Selbst gemachtes Ginger Bier (Drink des hauses)

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