07 Januar 2016 (60 Person function)

Menü Angebote

Empfangs snack

(Gebratene Mais Körner gesalzen)

1. Vorspeissen :

* Suppe

(Suss Kartofel/Kokos Curry)

* Couscous salat

(mit wurzigem Süd Afrikanische Biltong)

2. Hauptgang :

* Rind stew

(mit Kochbananen in Erdnuss sauce)

* Kap­Malaysische chicken

(Gegrillte Hähnchen schenkel in Kap­malaysiche Marinade)

* Chakalaka­ Vegitarisch

(Gemuse Bohnen curry stew)

Beilagen: Reis

Steif Pap (Mais Mehl )

Umkhupha (Gedamftes mais Brot)

Dips: Tomaten Chilli

Zwiebeln Aprikose

Nachtisch :

* Mango­Papaya Creme

& Exotische früchte spiess

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